講師

1971年大阪市生まれ。研究テーマは地産地消を核にした地域づくりの成立条件を明らかにすること。

また、社会活動として、年に3回の京都府庁でのマルシェの企画運営、

錦市場での和だしのスープや農村女性が作る農産加工品を販売する

アンテナショップ「しずくや」の運営、各地の地域づくりへのアドバイザーなどを行っている。

著書に「地域を元気にする女性起業の六次産業化」（高橋信正編『農の付加価値を高める六次産業化の実践』）などがある。

（感想文　福味真樹紅　　昭和62年卒　)

　

　私は、結婚後、いくつかの転勤先を経て、夫の故郷、京都府相楽郡精華町の田畑に
囲まれた土地住んで15年になります。

　土のない大阪市内に暮していた私にとっては、初め不便な場所でしかありませんでした
が、 義父の家庭菜園の野菜、ご近所の農家さんからとりたての作物をいただき、子どもは
毎日のように畑から取ってきたスイカでスイカ割り、そんな美味しい野菜や果物のお陰で
何とか今も田舎暮らしを続けていられるのかもしれません。

　作り手の見える農作物、それを新しいうちにいただけることがいかに心豊かにしてくれる
かを、より多くの方に知っていただく活動をされている中村先生のお話から、教えていただけた
ように思います。

　 大学での研究のみならず、マルシェを企画されたり、錦市場でもアンテナショップを開かれ、
生産者と消費者の望むものを繋げて行こうとしておられる活動が京都のみならず、広がって
いくことを祈っています。